重組蛋白酶K質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告及使用說(shuō)明

產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

  蛋白酶K是一種枯草蛋白酶類(lèi)的高活性蛋白酶，從林伯氏白色念球菌（tritirachium album limber）中純化得到，用于生物樣品中蛋白質(zhì)的一般降解。該酶有兩個(gè)ca2+結(jié)合位點(diǎn)，它們離酶的活性中心有一定距離，與催化機(jī)理并無(wú)直接關(guān)系。然而，如果從該酶中除去ca2+，由于出現(xiàn)遠(yuǎn)程的結(jié)構(gòu)變化，催化活性將喪失80%左右，但其剩余活性通常已足以降解在一般情況下污染酸制品的蛋白質(zhì)。蛋白酶K是一種切割活性較廣的絲氨酸蛋白酶。它切割脂族氨基酸和芳香族氨基酸的羧基端肽鍵。在較廣的pH范圍內(nèi)（pH 4-12.5）均有活性，在尿素和SDS中也較為穩(wěn)定，還具有降解天然蛋白質(zhì)的能力。

  蛋白酶K的用途廣泛，主要的應(yīng)用行業(yè)包括：醫(yī)療及基礎(chǔ)研究領(lǐng)域：基因診斷試劑盒；基因組DNA提取試劑盒、RNA提取試劑盒中去除DNA和RNA制備中的核酸酶；此外，還應(yīng)用于：皮革工業(yè)（皮革軟化及精細(xì)化、脫毛和軟化、蠶絲脫膠）制備脈沖電泳的染色體DNA；提取組織中非蛋白成分時(shí)，降解含有蛋白質(zhì)雜質(zhì)；食品、釀造工業(yè)：肉類(lèi)嫩化、酒類(lèi)澄清；洗滌工業(yè)：酶洗衣粉、洗衣液等也有應(yīng)用。

規(guī)格：100毫克普通裝或客戶(hù)定制

比活性值：38 U/mg蛋白

來(lái)源種屬：酵母菌

分子質(zhì)量：28,650

貯存和使用

  干粉條件下有效期為24個(gè)月，液態(tài)時(shí)—20℃保存12個(gè)月?？蛻?hù)利用緩沖液溶解后，需要—20℃貯存。溶解后，最好分裝成若干份，方便使用，避免反復(fù)凍溶。如果需要在2-8℃環(huán)境下放置，超過(guò)三天，建議過(guò)濾除菌或加入抑菌劑如3%疊氮化鈉，防止微生物污染。

稀釋緩沖液

  根據(jù)需要，利用20mM Tris-HCL 緩沖液（PH 7.5）溶解成20mg/ml的工作濃度。

質(zhì)量說(shuō)明

酶純度測(cè)定（SDS—PAGE）

  結(jié)果：蛋白酶K純度超過(guò)99.2%（掃描SDS—PAGE膠）。

酶活性測(cè)定

酶穩(wěn)定性測(cè)定（—20℃冷凍條件下，12個(gè)月的數(shù)據(jù)）

  結(jié)果：干粉狀態(tài)正確儲(chǔ)存，一年內(nèi)酶活性保持不變；溶解狀態(tài)酶活性一年內(nèi)降低小于2%。

酶質(zhì)檢結(jié)果（來(lái)自于某大型生物技術(shù)有限公司）